Barbecue : rôle essentiel de la grille au fond pour une cuisson parfaite

1800 degrés. C’est la température que peut atteindre la braise d’un barbecue en pleine puissance. Face à cette intensité, la grille posée au fond n’est pas un simple accessoire mais le point d’ancrage d’une cuisson réussie.

La grille au fond

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