Les fruits en E les moins connus et comment les cuisiner

L’épine-vinette figure rarement dans les rayons des supermarchés, malgré sa richesse en antioxydants. Les ethnobotanistes relèvent que l’églantine, pourtant comestible, est souvent reléguée au rang de simple rosier sauvage.

L’étonnement persiste face à la diversité des fruits en E, souvent …

A voir aussi : La cuisine végétarienne : comment tirer le meilleur des fruits en E

The post Les fruits en E les moins connus et comment les cuisiner appeared first on L’Art du Goût.

A lire aussi : Comment cuisiner les fruits et légumes en J au fil des saisons ?