Omelette aux girolles : des variantes pour tous les goûts

Les œufs et les champignons partagent une histoire ancienne, mais la girolle n’a trouvé sa place sur les tables familiales que depuis le XIXe siècle. Sa délicatesse ne tolère pas la cuisson longue, ce qui oblige à revoir les gestes …

The post Omelette aux girolles : des variantes pour tous les goûts appeared first on Monde Gourmandises.

A lire aussi : Recettes de girolles : comment les choisir et les préparer