Alcool 90 pour fruits leclerc pour fruits confits et liqueurs : mode d’emploi détaillé

L’alcool surfin à 90° vendu en rayon spiritueux chez Leclerc est un alcool neutre d’origine agricole, exclusivement destiné à un usage alimentaire. Cette précision conditionne tout le reste : degré d’extraction, sécurité sanitaire, comportement en macération et en confisage. …

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